Recept na lehký bramborový salát
Tuků si v rámci vánočního menu užijeme až až – smažené řízky, mastné klobásy, máslové cukroví a mnoho dalšího. Co takhle odlehčit bramborový salát plný majonézy? Na chuti mu to neubere a na kilech na váze nepřidá!
Ingredience:
500 g brambor typu A
3 vejce natvrdo
3 nakládané okurky
6 lžic jogurtu
½ svazku jarní cibulky a petrželky
mořská sůl a čerstvě mletý pepř
2 lžíce okurkového láku
2 lžíce horčice
Uvařené brambory nakrájejte na kostičky, vejce pokrájejte v kráječi na vajíčka, na drobno posekejte petrželku, cibulku a nakládané okurky. Vše smíchejte ve velké míse, přidejte jogurt, hořčici, sůl, pepř a okurkový lák. Ideálně nechte den proležet, aby se smísily všechny chutě a provoněly vzájemně vůně.
Dobrou chuť!
.gif)
